Conos de chocolate con frutas!

Buenas tardes! He vuelto antes de lo esperado, pero teniendo un huequecillo he pensado en enseñaros una nueva receta fresca para este tiempo, haremos conos con fruta y chocolate, algo rico, rápido y sencillo. Para los ingredientes, he elegido en función de mis gistos, vosotros podeis escoger los que querais! Empecemos!

Ingredientes:

• 300 gramos de chispas de chocolate
• 12 conos para helado
• Crema batida a gusto
• Fideos de colores
• Nueces picadas
• Media taza de fresas picadas
• Media taza de frutas del bosque
• Media taza de melón picado
• Media taza de sandía picada
• Media taza de uvas

Proceso:

1. Derretimos las chispitas de chocolate a baño maría hasta obtener una textura suave. Mezclamos y tratamos de no quemar el chocolate
2. Untamos con el chocolate la parte superior de los conos y lo cubrimos a nuestro gusto. Repetimos el proceso para cada cono.
3. Espolvoreamos los fideos y las nueces sobre la parte del cono cubierta en chocolate antes de que se seque.
4. Colocamos los conos en el congelador hasta que el chocolate se endurezca.
5. Retiramos del congelador y rellenamos los conos con los trozos de fruta más grande, después seguimos con las frambuesas y los trozoz más pequeños al final.
6. Ya estaría listo para comer!

Espero que os haya gustado!
Hasta pronto!

Sorbete de limón y cava!

Buenas tardes! Ya estamos en la fantástica estación de primavera, cuando los rayos de sol empiezan a ser constantes, las primeras flores salen y los árboles empiezan a tener sus primeras hojas. Estas últimas he estado un poco liada entre las vacaciones y tenía que ponerme al día en los estudios. Hoy os traigo como no, una receta primaveral para este tiempo caluroso. He elegido una receta con un ingrediente principal, que es el limón. Un granizado de limón y cava, muy refrescante para estos días. Empecemos! 

Ingredientes; (4 personas)

• 4 limones
• 500 ml de cava
• 800 gr de cubitos de hielo
• 200 gr de azúcar

Proceso:

1. Ponemos en un vaso, los limones con piel (bien lavados) y el cava.
2. Batimos la mezcla hasta que quede una mezcla homogénea y añadimos el azúcar.
3. Después, hechamos los hielos y los trituramos hasta que queden trozos muy pequeños.
4. Repartimos cada ración en los recipientes o copas, podemos añadir alguna hoja de menta.
5. Ya estaría listo para comer! 

Espero que os haya gustado!

Hasta pronto!